1. Es una de las mejores fuentes de calcio que hay.
2. Tiene 20% de proteínas completas, lo que la convierte en una fuente de proteínas más alta que la mayoría de las nueces.
3. Es rico en minerales como el fósforo, la lecitina, el magnesio, el potasio y el hierro.
4. Es una buena fuente de metionina, que ayuda en la desintoxicación del hígado.
5. Contiene altas concentraciones de vitamina E y vitaminas B1, B2, B3, B5 y B15.
6. Ayuda a promover el crecimiento celular saludable.
Prevenir la anemia.
7. Ayuda a mantener la piel y los músculos sanos.
8. Es fácil para su cuerpo digerir debido a su alto contenido de minerales alcalinos, que es excelente para ayudar a perder peso.
9. Tiene un alto contenido de grasa no saturada (grasa buena).
Nuestras semillas de sésamo son orgánicas y se cultivan en Oaxaca, México.
Sacamos la vaina de sésamo con una máquina que combina agua a alta presión y un motor grande que mezcla el agua y el sésamo.
Esto incluye una gran secadora centrífuga para eliminar toda el agua después del descascarillado y preparar el sésamo para el proceso de asado.
Esto incluye una gran máquina de asar que funciona con fuego y un motor que enciende el sésamo sin parar. El asado es lento (2,5 horas) para mantener el mineral esencial y las vitaminas que contiene el sésamo.
La última parte del proceso de producción - el proceso. La máquina de moler "Yaleh Tahini" es una máquina de alta tecnología que contiene 3 molinos de molienda que combinan la forma tradicional de moler sésamo y una máquina de alto estándar que puede crear la mejor textura de tahini.